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    家乡的特产1--杏李

    信息发布者:xmyjfl
    2017-06-12 10:48:20    来源:百度   转载
    • 习营村现有百亩优质杏李,明年可挂果销售。                                 

    •                                 杏 李

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    杏李(学名Prunus simonii),气味独特芳香,果大早实、高产稳产、收获期长,耐贮藏,味道鲜美,营养丰富,果树适应性强,经济价值高,食用价值高,被誉为“二十一世纪水果新骄子”。为蔷薇科李属的植物,为中国的特有植物。

    1. 2 栽培技术

    2.  园址选择

    3.  品种选择

    4.  定植

    5.  整形修剪

    6.  授粉配置

    7.  花果管理

    8.  水肥管理

    9.  病虫防治

    10.  冬季修剪

    11. 3 杂交技术

    形态特征

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    树上成熟的杏李树上成熟的杏李

    乔木,高5-8米,树冠金字塔形,直立分枝;老枝紫红色,树皮起伏不平,常有裂痕;小枝浅红色,粗壮,节间短,无毛;冬芽卵圆形,紫红色,有数枚覆瓦状排列鳞片,边缘有细齿,通常无毛,极稀鳞片边缘有睫毛。叶片长圆倒卵形或长圆披针形,稀长椭圆形,长7-10厘米,宽3-5厘米,先端渐尖或急尖,基部楔形或宽楔形,边缘有细密圆钝锯齿,有时呈不明显重锯齿,幼时齿尖常带腺;上面深绿色,主脉和侧脉均明显下陷,下面淡绿色,中脉和侧脉均明显突起,侧脉弧形,与主脉呈锐角,两面无毛;托叶膜质,线形,先端长渐尖,边缘有腺,早落;叶柄长1-1.3厘米,无毛,通常在顶端两侧各有1-2腺体。花(1)2-3朵,簇生;花梗长2-5毫米,无毛;花直径1.5-2厘米,萼筒钟状,萼片长圆形,先端圆钝,边有带腺细齿,萼片与萼筒外面均无毛,内面在萼筒基部被短柔毛;花瓣白色,长圆形,先端圆钝,基部楔形,有短爪,着生在萼筒边缘;雄蕊多数,花丝长短不等,排成紧密2轮,长花丝比花瓣稍短或近等长;雌蕊1,心皮无毛,柱头盘状,花柱比长雄蕊稍短或近等长。核果顶端扁球形,直径3-5(-6)厘米,红色,果肉淡黄色,质地紧密,有浓香味,粘核,微涩;核小,扁球形,有纵沟。果期6-7月。[1] 

    植株形态植株形态

    栽培技术

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    园址选择

    杏李杂交新品种适应性比较强,耐旱,耐瘠薄。在浅山丘陵区和平原沙区等都可以建园。为获得早期丰产,园地应选择地势较平坦,排灌条件良好、土层深厚、土壤肥沃、土壤PH值5-8的壤土为好。此外,提倡建立绿色无公害水果基地,注意选择园地周边水质和空气良好,土壤没有污染的地块建园。

    品种选择

    风味玫瑰、风味皇后、味馨、味帝恐龙蛋味王味厚等品种为宜。

    定植

    杏李结束休眠较晚,萌芽较早,栽植时间以落叶后的11月上旬到萌芽前的2月下旬为宜,栽植密度可以采用株行距2m×3m或1m×3m栽植,栽植时挖长、宽、深各80cm的定植穴(或宽深各80cm的定植沟),表土和底土分放,穴施腐熟有机肥20kg,回填时先填表土后填底土,回填深度应低于地表10cm以利于栽后浇水,栽苗时在回填后的大穴中央开挖深宽各20cm的小穴,将苗木根系舒展,放置于穴内,取少量表土回填后,将苗木轻轻上提以利根系充分舒展,踩实后浇透水。苗木栽植深度以浇水沉降后根颈部略高地表5--10cm为宜。若时间伧促或劳力紧张,亦可先定植然后再扩穴改土。

    整形修剪

    树形采用自然开心形或两层疏散开心形,主干高40-50cm。杏李生长势强,幼树修剪应以轻剪缓放、疏枝为主,综合应用摘心、环割、拉枝等措施,并配合叶面喷施多效唑,抑制树体旺长,促使形成心芽。生长季节修剪应注意疏除内膛过旺枝及萌蘖枝;秋季拉枝开角,疏除徒长性直立枝、竞争枝;冬季注意疏除重叠枝、过密枝及病虫枝,除了对极细弱花枝短截外,其它强枝一律不短截。结果初期,单株留果量150---250个,盛果期单株留果量500个左右。

    授粉配置

    为了提高产量,应多品种混栽或配植授粉品种。杏李各品种间适宜授粉树配置为:味馨可以白花授粉;恐龙蛋适宜授粉树为味帝、风味皇后、味厚味王的适宜授粉树为恐龙蛋、味厚、味帝;风味皇后的适宜授粉树为恐龙蛋、味王;味厚的适宜授粉树为味帝、味王、风味皇后;味帝的适宜授粉树为风味玫瑰、味王;风味玫瑰的授粉树为味帝、味厚;另外亦可选用花期相近的杏或李作相应的授粉品种。各品种与授粉树的配置比例以7:3为宜。

    花果管理

    杏李开花前应进行复剪,疏除细弱花枝。盛花期放蜂,结合叶面喷施0.3%-0.5%的硼砂加0.3%尿素水可显著提高坐果率。杏李疏果应在第一次生理落果后,一般每隔10cm留一果。果实膨大期株施100-150g硫酸钾复合肥可使果实增重。杏李着色期每隔一周喷一次0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液能够明显提高含糖量及促进着色。果实采收后应加强肥水管理,促使树势恢复,同时,可采用叶面喷施500-800倍2-3次的多效唑来控制树体旺长,促使花芽形成。

    水肥管理

    杏李不耐水淹,为便于排水,应沿栽植行以树干为中心线,在中心线两侧50cm外开挖深宽各为20cm的沟,同时将土封于树盘下,堆成圆弧形,以利排灌水。每年于花前、花后、幼果膨大期及封冻前各灌水一次,7-8月视土壤水分状况及时进行排灌水。果实采收后,应加强水肥管理,株施0.5kg N、P、K复合肥,提高树体养分积累量,以促进树势恢复形成充实饱满的花芽。10月下旬至11月上旬,在树行两侧开挖深40cm、宽30cm的沟或槽,株施腐熟有机肥30-50kg或过磷酸钙2-3kg,尿素0.5-1kg。

    病虫防治

    结合冬剪全面清理果园。萌芽前的2月中旬喷一遍石硫合剂,铲除病源。细菌性穿孔病可用甲基托布津代森锰锌、多菌灵、瑞毒霜等交替使用2--3次即可。蚜虫可用氧化乐果、敌敌畏、除虫菊酯等防治,金龟子可采用人工捕捉或用黑光灯、杨柳把浸5%的辛硫磷乳油诱杀。

    冬季修剪

    杏李主要的树形结构有自然开心形、小冠分层形、疏散两层开心形和自由纺锤形等。整形修剪时,应根据不同品种的生长发育特点和立地条件,选择不同的树形结构,并且在具体修剪时掌握因树做形的原则。味帝、恐龙蛋、风味皇后等品种如在立地条件较好的土壤建园,宜采用自然开心形和疏散两层开心形树形,而在立地条件较差地土壤建园,则宜采用小冠分层形、疏散两层开心形树形其它品种则以小冠分层形、疏散两层开心形和自由纺锤形树形为主。

    ①掌握疏放结合、去密留稀的原则。味带、恐龙蛋、风味皇后等杏李品种顶端优势强,枝梢前端能萌发出2~3个强旺枝,导致枝条密集而影响冠内光照。所以,对树冠上层和外围枝多疏放,少短截;对树冠内年生较旺的营养枝,能培养成为结果枝组的要保留,不能培养成结果技组的要及时疏除。

    ②原固定的骨干枝般不动。对一些生长过密的临时性结果枝(尤其是树冠中上部的过多大枝),如内部通风透光不良的,应适当疏除一部分,以改善光照条件。

    ③对斜生或水平生长的l~2年生枝条,如顶端生长弱,可长放不剪;反之,如顶端生长势强,可短截全枝的1/3左右,这样有利于枝条基部芽萌发。

    ④对连续结果3~5年的花束状结果枝和短果枝.在己逐渐下垂衰老时,应从基部疏除,利用周围生长充实的新枝做结果枝,这样能保持较强的结果能力。

    ⑤对多年生的结果枝组,其结果能力逐渐下降的,应回缩到壮芽处,使其结果部位紧凑和恢复生长势。

    ⑥对结果枝一般不修剪。若在一个结果基枝上生长的花束状果枝和短果枝过多时,可留优去劣。

    ⑦对细弱枝不短截,对下垂枝及时回缩,抬高角度,以利复壮;对平行枝保留一长一短,或一强一弱,或留一去一:对重叠枝应一伸一缩,或一压一抬,这样有利复壮枝条和新枝条生长。

    杂交技术

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    我国正处于农业产业结构调整时期,政府全力推进退耕还林工程的实施,广大果农一直企盼有助脱贫致富的优质高档水果新品种及其配套栽培技术。[2] 

    杏李种间杂交新品种的引进可谓适逢其时。通过国家“948”项目,中国林科院经济林研究开发中心从美国引进味帝等7个杏李种间杂交新品种。该引进项目在国家林业“948”项目中期评估和终期验收中,均获得第一名。

    7个引进品种经过引种试验栽培后,综合经济性状比市场上李、杏品种都有了极大的改善,我国逐步培育出具有自主知识产权的优良杏李新品种。

    杏李新品种的引种成功,不但填补了我国果品品种的一项空白,迅速提高我国鲜果的市场竞争能力和档次,而且将在当前农业结构调整、退耕还林和其它林业工程项目中发挥极为重要的作用。

    杏李具有良好的水土保持效果,是我国中西部地区生态经济型首选树种。开发杏李新品种,实现其规模化生产,可提高我国果品的档次和质量,满足广大消费者对高档水果日益增长的需求。提升我国优质果品的国际市场竞争力,促进水果产业升级换代,大幅度增加果农的经济收入,发展前景令人期待。


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